MACCHINA FONDITRICE MOD. F.F.R. 15/1
Macchina fonditrice
per laboratori sperimentali e per piccole produzioni di formaggi fusi.
Costruita in acciaio inox AISI 304.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità caldaia: 15
Lt.
Capacità lavorativa: fino a 8 Kg.
Temperatura di eser. max: + 90°
Potenza installata: 4 HP
Apparecchiatura
superiore a chiusura ermetica. Agitatore a velocità variabile da 0 a 250
giri/minuto. Iniettore di vapore diretto in acc. inox. Termometro di
rilevamento temperatura. Rilevamento temperatura tramite una sonda PT 100.
Pannello di comando e di controllo di tutte le operazioni di lavoro,
costruito in acciaio inox.
I dati sono puramente indicativi e possono essere variati senza alcun preavviso.
OLEODYNAMIC
CHEESE PROCESSING MACHINE MOD. F.F.R. 15/1
For experimental laboratories and for small production of processed cheese.
Made of AISI 304 stainless steel.
TECHNICAL DATA:
Boiler capacity:
15 Lt.
Working capacity: up 8 Kg.
Working temperature: max. + 90°
Installed power:
4 HP
Hermetically sealed upper equipment.
Mixer at variable speed from 0 to 250 r.p.m. Direct steam injector made of
stainless steel. Thermometer for the temperature measurement. Temperature
measurement by PT 100 probe. Control panel made of stainless steel.
These data are purely indicative and can be varied without warning.
CUISEUR POUR LA FONTE DES FROMAGES MOD. F.F.R. 15/1
HYDRAULIQUE
Machine pour laboratoires expérimentales et pour petites productions de
fromages fondus. Réalisé en acier inox Aisi 304
DONNÉES TECHNIQUES:
Capacité chaudière: 15 Lt.
Capacité de travail: jusqu'à 8 Kg.
Température de travail : max +
90°C
Puissance électrique installée: 4 HP
Appareillage supérieur à
fermeture hermétique. Mélange à vitesse variable da 0 à 250 tours per
minute. Injecteur de vapeur directe réalisés en acier inox. Thermomètre
pour le relèvement de la température. Relèvement de la température
par une sonde PT 100. Panneau de commande et de
contrôle de toutes les opérations de travail, réalisé en acier inox.
Les données sont purement indicatives et
peuvent être changées sans aucun préavis.
ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.