MACCHINA FORMATRICE AUTOMATICA A QUATTRO COCLEE, PER PASTE FILATE MOD. F.R. 4/195
Lavorazione cagliata
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Scarico prodotto Filatore nella Formatrice Video - Product discharging from the Stretching machine to the Moulding
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Produzione silani e mozzarella sferica
Video - Production of silani and mozzarella balls video/Click here to watch the video
Lavorazione Mozzarella di Bufala Video
- Production of Buffalo Mozzarella/Click here to watch the video
Macchina costruita interamente in acciaio inox 18/8 AISI 304. Tutte le parti a contatto con il prodotto sono teflonate per garantire la massima antiaderenza. Riscaldamento cassa coclee mediante resistenza. Massima accessibilità per un facile e completo lavaggio. Variatore di velocità sulle coclee e sul rullo formatore. Completa di quadro elettrico di comando, con contapezzi, in cassa in acc.inox a tenuta stagna.
CARATTERISTICHE:
Potenza assorbita: kW/h 2
Produzione:
Fino a Kg/h 800
Formatura a sfera: da gr.10 a gr.500
Formatura a cilindro: da gr.500 a gr.2.000
I dati sono puramente indicativi e possono essere variati senza alcun preavviso.
FOUR SCREWS
AUTOMATIC MOULDING MACHINE MOD.
F.R.
4/195
FOR
PASTA FILATA
The machine is entirely made of stainless steel AISI 304. It is coated with
PTFE (Teflon Dupont) in all the parts being in contact with the product to
assure the best non-stick finish. The screw case is preheated through a
resistance. Maximum accessibility for an easy and complete cleaning.
Speed variator on the
screws and on the moulding
roller. It is
supplied with electric control board
with work counter,
in a tight stainless steel case.
TECHNICAL FEATURES:
Absorbed power: kW/h 2
Output:
Up to 800 Kg/h
Round moulding: from 10 gr. to
500 gr.
Cylindrical moulding:
from 500 gr. to 2.000 gr.
These data are purely indicative and can be varied without warning.
MACHINE
À MOULER À QUATRE VIS SANS FIN D’ALIMENTATION AUTOMATIQUE MOD. F.R.4/195
POUR PÂTE FILÉE
La machine est réalisée entièrement en acier inox AISI 304 et a des parties
en contact avec le produit recouvertes avec teflon pour garantir un maximum
d’antiadhérence. Chauffage de la caisse vis sans fin d’alimentation au moyen
de résistance. Accès très facile pour un lavage rapide et complet.
Variateurs de vitesse sur le vis sans fin
et
sur le rouleau de moulage. La
machine est livrée avec tableau de commande avec compte-pièces dans une caisse
en acier inox étanche.
DONNÉES TECHNIQUES :
Puissance absorbée: kW/h 2
Production :
Jusqu'à Kg/h 800
Moule rond : de gr.10 à gr.
500
Moule cylindrique : de gr 500 à gr.2.000
Les données sont purement indicatives et peuvent être changées sans aucun préavis.
ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.