MACCHINA FONDITRICE PER FORMAGGI MOD. F.F.R. 60/2
Fonditrice a due caldaie doppio fondo con
possibilità di circolazione nell'intercapedine di vapore o acqua a 2 ATM -
MAX. Apparecchiatura superiore a chiusura ermetica con bordo di sicurezza,
discesa, miscelazione, sollevamento, traslazione, rovesciamento a funzionamento
idraulico. Miscelazione a velocità variabile con regolazione da 0 a 160
giri. Iniettori di vapore diretto a livelli differenziati. Pannello di
comando e di controllo di tutte le operazioni di lavoro e di sicurezza con
touch screen ,
comandato da un microprocesore con le varie fasi di lavoro
visualizzate sul pannello stesso mediante spie luminose. Possibilità di
lavoro automatico e/o manuale.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità caldaie: Lt.90 cad.
Capacità lavorativa: Kg. 60 cad.
Potenza produttiva:
fino a 600 kg/h
Temperatura di esercizio max:+90° C a scarico libero
I dati sono puramente indicativi e
possono essere variati senza alcun preavviso.
CHEESE PROCESSING MACHINE MOD.
F.F.R. 60/2
Cheese processing machine with two double-bottomed boilers enabling the
circulation of steam or water at max 2 ATM in the hollow space.
Hermetically sealed upper equipment with safety edge,
descent,
mixing, lifting, traverse and overturning operated by hydraulic system.
Variable speed mixing with regulation from 0 to 160 rpm. Direct steam
injectors at differentiated levels. Control panel with touch screen for all the work and
safety operations controlled by a microprocessor
with the various work phases visualized by warning lights on the panel
itself. It is possible to work in automatic or manual mode.
TECHNICAL FEATURES:
Boiler capacity:
90
Lt. each
Working capacity: 60
Kg. each
Productive power:
up to 600 Kg/h
Working temperature max: +90°C
with free discharge
These data are purely indicative and can
be varied without warning.
CUISEUR POUR LA FONTE DES FROMAGES
MOD. F.F.R. 60/2
Cuiseur à 2 chaudières avec double fond et possibilité de circulation de
vapeur ou d'eau à 2 ATM max dans l'interstice.
Appareillage supérieur à fermeture hermétique avec bord de sécurité;
dispositifs de descente, mélange, levage, translation et basculement à fonctionnement
hydraulique. Mélange à vitesse variable avec réglage de 0 à 160 tours.
Injecteurs de vapeur directe sur des niveaux différenciés.
Panneau de commande et de contrôle de toutes les opérations
et de sécurité avec touch screen: commandé par un
microprocesseur, de même que les différentes phases de
travail qui sont signalées par signaux
lumineux sur le panneau. Possibilité d'exécution du travail en
continue (Automatique et/ou manuel).
DONNÉES TECHNIQUES:
Capacité des chaudières: 90
Lt. chaque
Capacité de travail:
60 Kg. chaque
Production potentielle: jusqu'à
600 Kg/h
Température de travail max.: +90°C avec
déchargement rapide
Les données sont purement indicatives et
peuvent être changées sans aucun préavis.
ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.