MACCHINA FONDITRICE PER FORMAGGI MOD. F.F.R. 60/2

back


Video lavorazione macchina fonditrice - Working of the cheese processing machine/click here for the video

Fonditrice a due caldaie doppio fondo con possibilità di circolazione nell'intercapedine di vapore o acqua a 2 ATM  - MAX. Apparecchiatura superiore a chiusura ermetica con bordo di sicurezza, discesa, miscelazione, sollevamento, traslazione, rovesciamento a funzionamento idraulico. Miscelazione a velocità variabile con regolazione da 0 a 160 giri. Iniettori di vapore diretto a livelli differenziati. Pannello di comando e di controllo di tutte le operazioni di lavoro e di sicurezza con touch screen , comandato da un microprocesore con le varie fasi di lavoro visualizzate sul pannello stesso mediante spie luminose. Possibilità di lavoro automatico e/o manuale.

CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità caldaie:                  Lt.90 cad.
Capacità lavorativa:             Kg. 60 cad.
Potenza produttiva:              fino a 600 kg/h
Temperatura di esercizio max:+90° C a scarico libero

I dati sono puramente indicativi e possono essere variati senza alcun preavviso. 

CHEESE PROCESSING MACHINE MOD. F.F.R. 60/2
Cheese processing machine with two double-bottomed boilers enabling the circulation of steam or water at max 2 ATM in the hollow space. Hermetically sealed upper equipment with safety edge, descent, mixing, lifting, traverse and overturning operated by hydraulic system. Variable speed mixing with regulation from 0 to 160 rpm. Direct steam injectors at differentiated levels. Control panel with touch screen for all the work and safety operations controlled by a microprocessor with the various work phases visualized by warning lights on the panel itself. It is possible to work in automatic or manual mode. 

TECHNICAL FEATURES:
Boiler capacity:                       90 Lt. each
Working capacity:                   60 Kg. each
Productive power:                   up to 600 Kg/h
Working temperature max:     +90°C with free discharge

These data are purely indicative and can be varied without warning.

CUISEUR POUR LA FONTE DES FROMAGES MOD. F.F.R. 60/2
Cuiseur à 2 chaudières avec double fond et possibilité de circulation de vapeur ou d'eau à 2 ATM max dans l'interstice.
Appareillage supérieur à fermeture hermétique avec bord de sécurité; dispositifs de descente, mélange, levage, translation et basculement à fonctionnement hydraulique. Mélange à vitesse variable avec réglage de 0 à 160 tours. Injecteurs de vapeur directe sur des niveaux différenciés. Panneau de commande et de contrôle de toutes les opérations et de sécurité avec touch screen: commandé par un microprocesseur, de même que les différentes phases de travail qui sont signalées par signaux lumineux sur le panneau. Possibilité d'exécution du travail en continue (Automatique et/ou manuel).

DONNÉES TECHNIQUES:
Capacité des chaudières:        90 Lt. chaque
Capacité de travail:                  60 Kg. chaque
Production potentielle:            jusqu'à 600 Kg/h
Température de travail max.: +90°C avec déchargement rapide

Les données sont purement indicatives et peuvent être changées sans aucun préavis.

ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.