MACCHINA FONDITRICE PER FORMAGGI MOD. F.F.R. 100/2
Fonditrice a due caldaie doppio fondo con possibilità di circolazione nell'intercapedine di vapore o acqua a 2 ATM - MAX. Apparecchiatura superiore a chiusura ermetica con bordo di sicurezza, miscelazione, sollevamento, traslazione, rovesciamento a funzionamento idraulico. Miscelazione a velocità variabile con regolazione da 0 a 160 giri. Iniettori di vapore diretto a livelli differenziati. Pannello di comando e di controllo di tutte le operazioni di lavoro e di sicurezza, comandato da un programmatore elettronico con le varie fasi di lavoro visualizzate sul pannello stesso mediante spie luminose. Possibilità di lavoro (automatico e/o manuale).
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità caldaie: Lt. 150 cad.
Capacità lavorativa: Kg. 100 cad.
Potenza produttiva:
fino a 1.000 kg/h
Temperatura di esercizio max:+95° C a scarico libero
I dati sono puramente indicativi e
possono essere variati senza alcun preavviso.
CHEESE PROCESSING MACHINE
MOD. F.F.R. 100/2
Cheese processing machine with two double-bottomed boilers enabling the
circulation of steam or water at max 2 ATM in the hollow space.
Hermetically sealed upper equipment with safety edge,
mixing, lifting, traverse and overturning operated by hydraulic system.
Variable speed mixing with regulation from 0 to 160
rpm. Direct steam injectors at differentiated levels. Control panel for all
the work and safety operations controlled by an electronic programmer with
the various work phases visualized by warning lights on the panel itself.
It is possible to work in automatic or manual mode.
TECHNICAL FEATURES:
Boiler capacity: 150 Lt. each
Working capacity: 100
Kg. each
Productive power: up
to 1.000 Kg/h
Working temperature max: +95°C
with free discharge
These data are purely
indicative and can be varied without warning.
CUISEUR POUR LA FONTE DES
FROMAGES MOD. F.F.R. 100/2
Cuiseur à 2 chaudières avec double fond et possibilité de circulation de
vapeur ou d'eau à 2 ATM max dans l'interstice.
Appareillage supérieur à
fermeture hermétique avec bord de sécurité; dispositifs de mélange, levage,
translation et basculement à fonctionnement hydraulique. Mélange à vitesse
variable avec réglage de 0 à 160 tours. Injecteurs de vapeur directe sur des
niveaux différenciés.
Panneau de commande et
de contrôle de toutes les opérations et de sécurité;
commandé par un programmateur électronique, de même que les différentes
phases de travail qui sont signalées par signaux
lumineux sur le panneau. Possibilité d'exécution du travail en
continue (Automatique et/ou manuel)
.
DONNÉES TECHNIQUES:
Capacité des chaudières: 150 Lt. chaque
Capacité de travail: 100 Kg. chaque
Production potentielle:
jusqu'à 1.000 Kg/h
Température de travail max.: +95°C avec
déchargement rapide
Les données sont purement
indicatives et peuvent être changées sans aucun préavis.
ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.