MACCHINA FONDITRICE PER FORMAGGI MOD. F.F.R. 60/1
Fonditrice automatica a 1 caldaia a doppio fondo con possibilità di circolazione nell'intercapedine di vapore o acqua a 2 ATM Max. Apparecchiatura superiore a chiusura ermetica con bordo di sicurezza. Discesa, miscelazione, sollevamento e rovesciamento a funzionamento idraulico. Miscelazione a velocità variabile con regolazione da 0 a 160 giri. Iniettori di vapore diretto a livelli differenziati. Pannello di comando e di controllo touch screen di tutte le operazioni, comandato da un microprocessore, con le varie fasi di lavoro visualizzate mediante spie luminose.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità di lavoro caldaia: 60 Kg.
Capacità di produzione: fino a 400 Kg/h
Temperatura di esercizio max.: +95°C
Capacità totale caldaia: 90 Lt.
I dati sono puramente indicativi e possono essere variati senza alcun preavviso.
CHEESE PROCESSING MACHINE
MOD. F.F.R. 60/1
Automatic processing machine with one
double-bottomed boiler enabling the circulation of steam or water at
2 ATM max.
Hermetically sealed upper equipment with safety edge.
Descent, mixing, lifting and overturning operated
by hydraulic system. Variable speed mixing with regulation from 0 to 160 rpm. Direct steam injectors at
differentiated levels. Control panel for all work and safety operations
with touch screen controlled by a microprocessor with
the various work phases visualized by warning lights.
TECHNICAL FEATURES:
Working capacity: 60 Kg.
Productive power: up
to 400 Kg/h
Working temperature max: +95°C
Boiler capacity:
90 Lt.
These data are purely indicative and can
be varied without warning.
CUISEUR POUR LA FONTE DES FROMAGES
MOD. F.F.R. 60/1
Cuiseur automatique à 1 chaudière à double fond avec possibilité de
circulation de vapeur ou d'eau à 2 ATM max dans la double paroi.
Appareillage
supérieur à fermeture hermétique avec bord de sécurité. Descente, mélange,
levage et basculement à fonctionnement hydraulique. Mélange à vitesse
variable avec réglage de 0 à 160 tours. Injecteurs de vapeur directe à niveaux
différenciés. Panneau de commande et de contrôle avec touch
screen, contrôlé par un microprocesseur avec visualisation
des phases de travail par témoins lumineux.
DONNÉES TECHNIQUES:
Capacité de travail: 60 Kg.
Production potentielle:
jusqu'à
400 Kg/h
Température de travail max.: +95°C
Capacité chaudière:
90 Lt.
Les données sont purement indicatives et
peuvent être changées sans aucun préavis.
ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.