MACCHINA FONDITRICE PER FORMAGGI MOD. F.F.R. 60/1R.B.S.
Fonditrice automatica a 1 caldaia a doppio fondo con possibilità di circolazione nell'intercapedine di vapore o acqua.. Apparecchiatura superiore a chiusura ermetica con bordo di sicurezza. Discesa, miscelazione, sollevamento e rovesciamento a funzionamento idraulico. Miscelazione a velocità variabile con regolazione da 0 a 160 giri. Iniettori di vapore diretto a livelli differenziati. Pannello di comando e di controllo touch screen di tutte le operazioni, comandato da un microprocessore, con le varie fasi di lavoro visualizzate mediante spie luminose.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità di lavoro caldaia: 60 Kg.
Capacità di produzione: fino a 300 Kg/h
Temperatura di esercizio max.: +120°C
Capacità totale caldaia:
90 Lt.
I dati sono puramente indicativi e possono essere variati senza alcun preavviso.
CHEESE PROCESSING MACHINE
MOD. F.F.R. 60/1 R.B.S.
Automatic processing machine with one
double-bottomed boiler enabling the circulation of steam or water. Hermetically sealed upper equipment with safety edge.
Descent, mixing, lifting and overturning operated by
hydraulic system. Variable speed mixing with regulation from 0 to 160 rpm. Direct steam injectors at
differentiated levels. Control panel for all work and safety operations
with touch screen controlled by a microprocessor with
the various work phases visualized by warning lights.
TECHNICAL FEATURES:
Working capacity: 60 Kg.
Productive power: up
to 300 Kg/h
Working temperature max: +
120°C
Boiler capacity:
90 Lt.
These data are purely indicative and can
be varied without warning.
CUISEUR POUR LA FONTE DES FROMAGES
MOD. F.F.R. 60/1 R.B.S.
Cuiseur automatique à 1 chaudière à double fond avec possibilité de
circulation de vapeur ou d'eau.
Appareillage
supérieur à fermeture hermétique avec bord de sécurité. Descente, mélange,
levage et basculement à fonctionnement hydraulique. Mélange à vitesse
variable avec réglage de 0 à 160 tours. Injecteurs de vapeur directe à niveaux
différenciés. Panneau de commande et de contrôle avec touch
screen, contrôlé par un microprocesseur avec visualisation
des phases de travail par signaux lumineux.
DONNÉES TECHNIQUES:
Capacité de travail: 60 Kg.
Production potentielle:
jusqu'à
300 Kg/h
Température de travail max.: +120°C
Capacité chaudière:
90 Lt.
Les données sont purement indicatives et
peuvent être changées sans aucun préavis.
ROVERSI UMBERTO E FIGLI MASSIMO E FAUSTO & C. S.N.C.